A unidade estabelecida entre produtores, frigoríficos e exportadores é fator preponderante para que, mesmo com a instabilidade registrada nos principais mercados importadores em decorrência da crise financeira internacional, o setor não tenha sido tão impactado e mantenha um crescimento de 15% ao ano desde 2000. A produção brasileira de frangos, de elevado status sanitário e
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Fonte: Revista AveWorld Autor: Antônio Mário Penz Junior Nutron Alimentos Ltda 1. Introdução Dentro de tantos acontecimentos que vem ocorrendo na área da avicultura mundial (gripe aviária, doença de New Castle, salmonelose, preço dos insumos das rações), sempre fica a dúvida se o Brasil está preparado para enfrentar todos estes desafios. O cenário mundial é
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A busca pela melhoria de parâmetros sanitários foi fundamental para o crescimento da avicultura no Brasil e a ampliação do mercado externo, porém a prevenção e o controle de patógenos são desafios permanentes no setor avícola. Dentro da cadeia produtiva, a segurança dos alimentos está consolidada como um tema primordial. A confiança na qualidade do produto que é ofertado
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Em avicultura de postura, devem ser constantes os cuidados com o controle de moscas. É importante lembrar que a produção excessiva de moscas pode causar, além de prejuízos para o próprio avicultor pela transmissão de doenças, baixa produção dos operários pelo contínuo incômodo causado pela presença dos insetos, diminuição na qualidade dos ovos por sujidades
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O frango de corte comercial é hoje um dos animais com maior eficiência nutricional e rápido desenvolvimento (ganho de peso). No Brasil, a avicultura foi uma das atividades agropecuárias de maior desenvolvimento nas últimas décadas. Este progresso, tanto no número de frangos abatidos como no de ovos produzidos, possibilitou à indústria avícola um notável potencial
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PREPARANDO A COMPOSTAGEM, PASSO A PASSO O processo de compostagem é feito em camadas de cama de aviário (esterco), carcaças de animais (aves, suínos, ou outro qualquer), uma palha ou resíduo vegetal e água as proporções descritas na Tabela 1. Os materiais devem ser adicionados, na primeira compostagem, de acordo com a seguinte escala (veja
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Os produtores rurais, hoje, precisam conciliar a produtividade à preservação ambiental, embora sempre tenham enfrentado inúmeras dificuldades para se manterna atividade. O aumento da consciência ambiental e também da vigilância dosórgãos ambientais, com exigência de licenciamento para as novas e as antigasunidades produtivas, têm contribuído para busca de alternativas para algunsproblemas da agropecuária. O destino
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Atualmente biosseguridade é palavra de ordem na avicultura. A implantação de bons programas de biosseguridade inicia na elaboração dos procedimentos e ações de controle a serem seguidos e estabelecidos nas normas específicas e findam na sua aplicação prática no campo e nas atividades diárias. Na avicultura moderna a utilização de normas e procedimentos que permitam
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Pesquisador da Embrapa explica os principais cuidados em uma criação de pintinhos para se obter sucesso com a avicultura

Dentro do contexto da avicultura moderna, pesquisas mostram a influência direta do ambiente inadequado de criação como um dos fatores que predispõem ao desenvolvimento de doenças respiratórias nas aves (HYSLOP, 1974; SAINSBURY, 1981; CURTIS, 1983). Dentre os fatores que compõem o ambiente interno de criatórios, temperatura, umidade, poeira, amônia, ventilação, densidade de criação e principalmente,
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