Poucos seres vivos são capazes de se desenvolver nos mais diversos ambientes como os fungos. Tratando-se de organismos ubíquos podem serem encontrados em ambientes, extremamente, escasso ao seu desenvolvimento (ALOISI, 1996).

O Aspergilus fumigatus, é o agente micótico mais importante no setor avícola, acarretando enormes perdas econômicas devido a mortalidade embrionária durante o processo de incubação. Durante processo de eclosão pode infectar os pintos recém eclodidos levando a uma pneumicose (BRAEM, 1988) problemas respiratórios em aves adultas (BRAEM, 1988; CERVANTES, 1995).

Objetivou-se estudar a flora micótica em pintos mortos ou inviáveis e ovos não eclodidos após 504 horas de incubaçãono incubatório do CAVG-UFPel.

Neste estudo publicado na Revista Brasileira de AGROCIÊNCIA (v.7 n.1, p. 73-77, jan-abr, 2001) foram analisados 1397 pulmões de 700 pintos mortos ouinviáveis no nascedouro e 52 ovos não eclodidos, pertencentes a linhagem Ross. Com objetivo de estudar a flora micótica de um incubatório comercial, delineou-se o presente estudo. Cada pulmão foi dividido em 3 partes, destinados ao exame direto, ao cultivo e a histopatologia. No exame direto, todas as amostras foram negativas.

No cultivo, 46,78% das amostras foram positivas para o Penicillium sp., 6,97% para Aspergillus flavus e 46,25% foram negativas. Na histopatologia, 10% das amostras (139) foram analisadas e apenas uma amostra foi positiva para Penicillium sp.. Entretanto, todas as amostras apresentaram alterações patológicas, tais como, a presença de exsudato catarral e algumas células inflamatórias (heterófilos) e células de descamação e em algumas amostras apresentaram atelectasia e revelaram a presença de fibrina. No exame micológico realizado dos ovos não eclodidos, obteve-se 73,07% de crescimento de Penicillium sp., sendo os demais negativos. O Penicillium sp. Foi o fungo mais freqüente , tanto nos pulmões de pintos mortos ou inviáveis bem como nos ovos não eclodidos, sugerindo que este microrganismo, seja um agente patológico importante na avicultura comercial.

Download estudo completo: Indicência de fungos na produção de pintos de corte de um dia (1254)